In vista del caldo estivo vi propongo gustosi e salutari mix di tè e tisane da preparare freddi come base per cocktail e mocktail originali e sicuramente dissetanti.
Gli infusi possono essere di petali di rosa e karkadè con succo di melagrana, tè nero e tè di mirtilli, fiori di camomilla, acacia, sambuco aggiungendo come dolcificante succo di sambuco….ecco alcuni esempi:
Home Made
- Preparare un infuso o un tè molto concentrato (doppia dose in circa metà acqua)
- Lasciare il giusto tempo in infusione da 5 a 10 min
- Zuccherare a piacere
- Versare bollente nello shaker pieno a metà di cubetti di ghiaccio
- Servire accompagnando con frutta fresca o con sfiziosità salate.
Prosecco e Jasmine
Il brindisi per eccellenza con il nostro amatissimo prosecco con una piccola aggiunta sfiziosa. Per lasciare il segno nel cuore dei nostri invitati!
- Preparare un tè freddo al gelsomino
- Riempire un flute a metà con il tè freddo zuccherato a piacere
- Completare con prosecco
- Decorare con fragole o kiwi.
Cinnamon Grey
Un aperitivo analcolico fresco, da assaporare in compagnia prima del pranzo o di una serata speciale!
Lasciare raffreddare e proseguire versando:
- 2 bicchieri di succo di ananas
- Il succo di 1 limone
Servire con abbondante ghiaccio.
